Helnyponpulver.

Hela nypon i pulverform.

pH-balans nyponpulver innehåller vilda nypon av arten Rosa Canina med kärnor, fruktkött och skal som har torkats i rumstemperatur för att bevara vitalämnena så gott det går.

Nyponet är en av de mest C-vitaminrika källor man känner till, med upp till 60 gånger mer C-vitamin än citrusfrukter. I bara ett hekto torkade nypon finns det 1600 mg Kalium, 310 mg Kalcium, 270 mg C-vitamin, 240 mg Magnesium, 7000 mg Karotinoider och 1170 mg retinolekvavilenter A-vitamin i form av fettlösliga antioxidanter.

Nypon kallas allmänt Fructus Cynosbati cum (latin för ”frukt med kärna”). Rosa Canina, eller Stenros, växer vilt utmed kustbanden i bland annat Danmark och Sverige så det går utmärkt att plocka själv under säsong. Buskarna lever på näringsfattiga jordar såsom på backar, i snår, på vägkanter. Det finns liknande ätliga nyponrosor även i inlandet.

Gott i smoothies, på filen, blanda i rawfoodbollar, kakor, godis mm.  Du kan även blanda i lite i pannkakssmeten, muffins eller... det är bara fantasin som sätter gränser.

Dosering 1-2 msk i juice, smoothie, på fil etc.

För allra bästa näringsupptag undvik att hetta upp nyponen.

Självklart kan du göra gammal hederlig nyponsoppa eller baka bröd med nyponpulvret också. En härlig värmande kopp te med nypon i är också gott.

Innehåll
Hela nypon i pulverform, alltså även med nyponfröet.

Innehåller: Betakaroten, fibrer, C-vitamin, GOPO, spårämnen, 
flavonoider, provitamin A, kalium, kalcium, magnesium, 
aminosyror, antioxidanter, kolhydrater, omegasyror, bioflavonoider (t.ex. histidin och rutin), P-vitamin (främjar C-vitaminupptaget), koppar, zink, litium, bor, glukos, fluor, järn, kisel, vitamin K, E, B6, sulfater, m.m. Enkelomättade fettsyror 15-18 % , Omega 9: Oljesyra 13-19 % Fleromättade fettsyror 78-80 %, Omega 6: Linolsyra 48 %, Omega 3: Linolensyra 25-35 %.

Näringsdeklaration per 100 g
Energi 1160 kJ – 277 kcal
Fett 3,8 g (varav mättat fett 0,3 g)
Kolhydrater 33,9 g (varav sockerarter 6,6 g)
Protein 4,82 g
Salt 0,0072 g

Nyponen är plockade i Makedonien, Tyskland, Bulgarien och på andra ställen i Europa. Vi försöker hålla transportsträckorna kortast möjliga för miljöns skull.

Här kan du läsa om pH-balans sortiment och omfattande information.